Schmackhafte Lebensfreude.
In unserem kleinen, ungewöhnlichen und sympathischen Restaurant
auf dem Bahnwärter Thiel Gelände im Westen Münchens wollen wir euch mit unserer sonnig beschwingten Lebensfreude und vielfältigen Köstlichkeiten herzlich Willkommen heißen und erfreuen.
Euren Geschmacksknospen führen wir mit leidenschaftlicher Begeisterung einen wahren Samba de Janeiro vor und freuen uns euch mitzunehmen auf eine besondere kulinarische Reise durch die traditionelle brasilianische Küche mit internationalem Touch.
Das brasilianische Lebensgefühl ist für mich von einer speziellen Leichtigkeit, Unbeschwertheit und Spontaneität geprägt, bei der das Zusammensein mit geliebten Menschen im Vordergrund steht. Egal wo, Hauptsache zusammen ist das Entscheidende. Unser Ambiente in einem stillgelegten U-Bahnwagon ist daher der umso passendere Ort für unsere kulinarische Erlebnistour.
Charakteristisch für unsere Speisen ist insbesondere meine eigene Leidenschaft für das Kochen, die sich seit meiner Jugend auf meiner Reise als Köchin durch die vielen gastronomischen Betriebe Brasiliens und später auch in Deutschland intensivierte. Das besondere Geschmackserlebnis resultiert aus dem Vertrauten mit den einzigartigen und wunderbaren Menschen, die mir begegneten, mich an ihrer Erfahrung und ihren Familiengeheimnisse teilhaben ließen.
Unser wechselndes Angebot wird selbstverständlich sehr von unserer Passion zur brasilianischen Küche dominiert. Natürlich gehören hierzu auch verschiedene vegetarische und vegane Gerichte zu unserer Liebe zum Essen.
In unserem Wagon sind alle herzlich Willkommen! Reservierungen des gesamten Wagons sind ebenso möglich wie auch unser Besuch bei dir zu Hause im Rahmen eines individuell abgestimmten Caterings.
Komm einfach vorbei, wir haben alles hier.
Dein La Favela-Team