SPEISEKARTE

„Comida brasileira autêntica como na casa da mamãe.“

Tiragosto / Kleine Gerichte

Gebackene Käseteigbällchen – veggie

Portion knusprige, frittierte Maniok – vegan

Handgemachte, frittierte Vorspeisenhäppchen mit Vinaigrette (Coxinha, Quibe, Arroz)

Würzige, frittierte Hähnchenteile mit Limette

Panierte Sardienen mit Dip

Salat mit Palmherzen, Mango-Dressing, Cashew-Kerne, Tomaten, Oliven, Zwiebeln & Toast – vegan

Pratos / Hauptspeisen

Zarte Rumpsteak-Spieße mit Reis, Bohnen, Vinaigrette und Farofa*

Picanha

25.00€

Traditionelles Tafelspitz-Steak mit Reis, Bohnen, Vinaigrette, Farofa*

Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Schweinefleisch, Reis, gebratener Grünkohl, Farofa*

Gezupftes Dörrfleisch (Rind) und Maniok-Püree, überbacken mit Parmesan und Salat

Dörrfleisch mit Zwiebeln gebraten, dazu gekochter Maniok und Cowboybohnen

Quinoa-Salat (bio) mit Mango, Rucola, Tomaten, Cashew-Kerne & fruchtigem Dressing – vegan

Bowl mit wechselnden, frischen & saisonalen Zutaten vom Wochenmarkt – vegan

Kichererbsen-Curry mit Gemüse der Saison, Kokosmilch, frischen Kräutern und Reis – vegan

„Sabores que abraçam o coração, como um abraço caloroso do Brasil.“

Acompanhamentos / Beilagen

Portion Reis – vegan

Portion schwarze Bohnen mit Fleischeinlage

Portion Pinto-Bohnen – vegan

Portion Vinaigrette (Tomaten, Zwiebeln, Essig, Öl, Kreuter) – vegan

Hausgemachtes, feuriges Chiliöl – vegan & scharf

Sobremesas / Nachspeisen

Maracuja-Mousse – süß, fruchtig & verführerisch

Brasilianischer Milchpudding – süß, cremig & karamellig

Schokoladencreme im Glas – ein Muss für alle, die Schokolade lieben

Noch mehr „mmmh que delicioso!“? Frag uns nach der Tageskarte

Du magst es scharf? Frag nach unserem „Molho de Pimenta da Casa“

Was ist Farofa*? Eine beliebte brasilianische Beilage z.B. für Fleischgerichte aus geröstetem Maniokmehl, Butter & Knoblauch

GETRÄNKE

„Como uma viagem curta e maravilhosa ao Brasil.“

Cerveja / Bier

Helles

4.00€

0,5

0,5

Radler

3.50€

0,33

Drinks

Gin Tonic

8.90€

Vodka Mate

8.90€

Rum Cola

8.90€

Shots

Cachaça

2.50€

weiß | gold 2cl

Tequila

2.50€

2cl

Sambuca

2.50€

2cl

Rum

2.50€

2cl

Vodka

2.50€

2cl

2cl

Pfeffi

2.50€

2cl

Softdrinks

Wasser

3.20€

still | spritzig 0,33

0,33

Spezi

3.90€

0,33

Schorle

3.50€

Apfel | Rhabar 0,33

Guarana

4.00€

0,33

Mate

3.90€

0,33

Spritz

0% alc

Hugo

7.50€

Vinho / Wein

Weißwein

6.50€

0,2

0,275

Rotwein

6.50€

0,2

Ein ganzes Faß Augustiner Hell für dich und deine Freunde? Sim claro! Lass uns deine nächste Feier zusammen planen, ein Faß aufmachen und anstoßen!