SPEISEKARTE
„Comida brasileira autêntica como na casa da mamãe.“
Tiragosto / Kleine Gerichte
Pão de Queijo
10.00€Gebackene Käseteigbällchen – veggie
Porção de Mandioca Frita
11.90€Portion knusprige, frittierte Maniok – vegan
Handgemachte, frittierte Vorspeisenhäppchen mit Vinaigrette (Coxinha, Quibe, Arroz)
Frango a Passarinho
14.90€Würzige, frittierte Hähnchenteile mit Limette
Sardinha Frita
14.90€Panierte Sardienen mit Dip
Salada com Palmitos
10.90€Salat mit Palmherzen, Mango-Dressing, Cashew-Kerne, Tomaten, Oliven, Zwiebeln & Toast – vegan
Leckere Teigtaschen gefüllt mit cremigem Käse und Sauerrahm – veggie
Saftige Teigtaschen gefüllt mit würzigem Rindfleisch
Tiras de Frango
14.90€Knusprig panierte & frittierte Hähnchenbrustfilet-Sticks mit leckeren Dips
Pratos / Hauptspeisen
Espetinho de Alcatra
21.90€Zarte Rumpsteak-Spieße mit Reis, Bohnen, Vinaigrette und Farofa*
Picanha
25.00€Traditionelles Tafelspitz-Steak mit Reis, Bohnen, Vinaigrette, Farofa*
Feijoada Completa
21.90€Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Schweinefleisch, Reis, gebratener Grünkohl, Farofa*
Gezupftes Dörrfleisch (Rind) und Maniok-Püree, überbacken mit Parmesan und Salat
Dörrfleisch mit Zwiebeln gebraten, dazu gekochter Maniok und Cowboybohnen
Salada de Quinoa
14.90€Quinoa-Salat (bio) mit Mango, Rucola, Tomaten, Cashew-Kerne & fruchtigem Dressing – vegan
Bowl mit wechselnden, frischen & saisonalen Zutaten vom Wochenmarkt – vegan
Curry de Grão-de-bico
16.50€Kichererbsen-Curry mit Gemüse der Saison, Kokosmilch, frischen Kräutern und Reis – vegan
Berinjela à Parmegiana
17.90€Auberginen, überbacken mit hausgemachter Tomatensoße und mit Käse gratiniert
Strogonoff de Frango
19.90€Hähnchengeschnetzeltes, Champignons, Reis & Kartoffelraspeln
„Sabores que abraçam o coração, como um abraço caloroso do Brasil.“
Acompanhamentos / Beilagen
Portion Reis – vegan
Portion schwarze Bohnen mit Fleischeinlage
Portion Pinto-Bohnen – vegan
Porção de Vinagrete
2.90€Portion Vinaigrette (Tomaten, Zwiebeln, Essig, Öl, Kreuter) – vegan
Hausgemachtes, feuriges Chiliöl – vegan & scharf
Sobremesas / Nachspeisen
Mousse de Maracujá
4.90€Maracuja-Mousse – süß, fruchtig & verführerisch
Pudim de Leite
5.90€Brasilianischer Milchpudding – süß, cremig & karamellig
Brigadeiro de Colher
3.90€Schokoladencreme im Glas – ein Muss für alle, die Schokolade lieben
Noch mehr „mmmh que delicioso!“? Frag uns nach der Tageskarte
Du magst es scharf? Frag nach unserem „Molho de Pimenta da Casa“
Was ist Farofa*? Eine beliebte brasilianische Beilage z.B. für Fleischgerichte aus geröstetem Maniokmehl, Butter & Knoblauch
GETRÄNKE
„Como uma viagem curta e maravilhosa ao Brasil.“
Caipirinha
Cerveja / Bier
Drinks
Gin Tonic
8.90€Vodka Mate
8.90€Rum Cola
8.90€„Jorge Amado“
9.90€– frisch & exotischer Cocktail aus Paraty -Rezeptur aus frischen Limetten, saftige Maracuja vereint mit Zimt-Cachaça Cocktail-Spezialität aus Paraty, eine historische Stadt an der Costa Verde, Rio de Janeiro
Shots
Softdrinks
Wasser
3.20€still | spritzig 0,33
Cola | Cola Zero
3.90€0,33
Spezi
3.90€0,33
Schorle
3.50€Apfel | Rhabar 0,33
Guarana
4.00€0,33
Mate
3.90€0,33
Mate Tee „Leão“
4.80€Hausgemachter Mate Tee aus original Mate Leao mit frischen Limetten 0,4 cl
Hausgemachte Bio-Energie-Tee-Mischung aus Mate, Guarana, Ingwer, Zitronen, Ananas und blaue Spirulina 0,4 cl